Ormai l’inverno sta finendo e quindi questa sarà una delle ultime zuppe che preparerò…dopo di che sperimenterò qualcosa di più fresco! Intanto oggi iniziamo la settimana depurandoci da vizi e sfizi del week end! Personalmente ho mangiato per 4 quindi stasera cenetta leggera e sana! Vellutata di finocchio e sedano.…
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Sfogliatine di crema e mela
La colazione al bar è un lusso al quale pochi vorrebbero rinunciare ma oggi vi darò un motivo in più per fare colazione a casa come al bar! Ho sperimentato queste sfogliatine di crema e mela con base di pasta sfoglia e devo dire che sono velocissime oltre che buonissime!…
Tortelli di carnevale…al forno
Ormai lo sapete, un po’ mi conoscete; mi piace mangiare ma mi piace anche provare di rendere il meno grasso possibile un piatto! Così come spesso accade mi ritrovo a sperimentare nuove ricette, sostituendo alcuni ingredienti e rivedendo le cotture. Oggi ho fatto proprio questo, ho ricreato i tipici tortelli…
Bocconcini di tacchino con verdure
Oggi vi propongo un piatto a base di carne, un’alternativa al solito spezzatino ma questa volta ovviamente in una versione meno grassa! L’ho cucinato nel bimby proprio per evitare di far soffriggere le verdure e la carne; in questo modo il risultato è un piatto saporito ma decisamente più leggero!…
Crostata integrale…super light!
Questa è una ricetta per un dolce che più light non si può. Io la trovo buona e la faccio spesso. Mio marito dice che è immangiabile; ma essendo uomo è plausibile, per lui un dolce deve essere dolce e super calorico! 😀 Tornando a noi…questa è una ricetta velocissima…
Mummie di wurstel
Ormai è carnevale quindi ci possono stare anche loro ma sicuramente questa è un’idea vincente da proporre ai vostri bambini (o ai vostri ospiti) per Halloween!!! Occorrente: Pasta sfoglia Wurstel Maionese (per fare gli occhietti) Il procedimento è semplicissimo e velocissimo. Questa volta…