Ciao ragazze, buon ferragosto!!!! Come trascorrerete questa giornata di riposo? Che siate in vacanza o siate rimaste a casa come noi, potete organizzare un bel pranzo in compagnia di bambini e amici. Grigliate, piatti freddi, insalate, frutta…il menù potrà essere davvero vario…e io ho preparato anche dei centrifugati di frutta…
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Insalata di farro, frutta secca e pollo
Farro e orzo sono cereali dal sapore neutro, ricchi di fibre e leggeri. In inverno prediligo l’orzo, lo adoro nelle svariate possibilità di zuppe; in estate invece il mio preferito è il farro! L’insalata di farro con frutta secca è un’alternativa gustosa e salutare alle solite insalate fredde che contemplano…
Ceci croccanti
Ormai quello dei ceci croccanti è diventato un appuntamento fisso quotidiano su Instagram! Momokoplush ha lanciato una moda pazzesca e nessuna sembra essersi tirata indietro! Con l’ashtag #mangiailegumi, ogni giorno tantissime ragazze postano la foto dei loro ceci croccanti. Ovviamente l’ho fatto anche io…e tu? Se ti sei persa la…
Pasta al pesto di pistacchi e zucchine
Ciao ragazze, oggi voglio proporvi questa ricetta per fare in casa il pesto ai pistacchi. Potete farlo con il Bimby o senza, il procedimento è davvero semplice ed il risultato ottimo!!!! E’ un pesto perfetto per condire i primi piatti caldi, ma personalmente credo che lo proverò anche con piatti…
Biscotti Cookies
I cookies sono i biscotti americani buonissimi, anche perché contengono una bella dose di burro e cioccolato! L’impasto è molto simile alla pasta frolla ed è velocissimo da preparare. Le gocce di cioccolato all’interno di questi biscotti possono essere bianche, al latte, fondente, double… Noi li abbiamo preparati nella versione…
Melanzane a fisarmonica
Ho scovato questa idea in rete, un’idea originale, facile e sfiziosa per preparare le melanzane in modo diverso…perfette anche da presentare come contorno originale per una cena tra amici oppure come secondo piatto. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane 50 gr di prosciutto cotto 50 gr di fontina o formaggio filante…