Qualche giorno fa, guardando un documentario sull’alimentazione, mi sono resa conto di quanto sia cambiato negli ultimi 10 anni il mio modo di alimentarmi. Fino ai 30 non ho mai mangiato verdure. Ok, qualche carota l’ho sgranocchiata e forse anche qualche pezzetto di finocchio, l’insalata non ne parliamo, quando da…