Farro e orzo sono cereali dal sapore neutro, ricchi di fibre e leggeri. In inverno prediligo l’orzo, lo adoro nelle svariate possibilità di zuppe; in estate invece il mio preferito è il farro! L’insalata di farro con frutta secca è un’alternativa gustosa e salutare alle solite insalate fredde che contemplano…
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Crostata integrale…super light!
Questa è una ricetta per un dolce che più light non si può. Io la trovo buona e la faccio spesso. Mio marito dice che è immangiabile; ma essendo uomo è plausibile, per lui un dolce deve essere dolce e super calorico! 😀 Tornando a noi…questa è una ricetta velocissima…