Ho scovato questa idea in rete, un’idea originale, facile e sfiziosa per preparare le melanzane in modo diverso…perfette anche da presentare come contorno originale per una cena tra amici oppure come secondo piatto. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane 50 gr di prosciutto cotto 50 gr di fontina o formaggio filante…
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Rotolini sfiziosi di melanzane
Ci avviciniamo alle feste quindi vi capiterà sicuramente di avere amici e parenti a cena. Volete un’idea semplicissima ma davvero sfiziosa? Ecco i rotolini di melanzane ripieni di prosciutto cotto e formaggio. Sono perfetti per un aperitivo o come contorno. Sono buonissimi…uno tira l’altro!!! Regolatevi con le dosi!!!! 🙂 Ingredienti…
Polpette di melanzane…al forno
Ci ho messo 30 anni ma devo ammettere che alcune verdure non sono poi così pessime come credevo! Certo non ne vado matta ma come sempre una soluzione c’è! 🙂 Ecco quindi una ricettina che ho scovato ed ho voluto provare per curiosità e che mi ha dato grandi soddisfazioni, un’alternativa…
Pipe di pesce spada e melanzane
Ormai lo sapete, adoro mangiare ma molto meno prepararne! Per fortuna grazie al Bimby riesco a sperimentare tante nuove ricette e oggi voglio proporvi questa per preparare un buonissimo primo di pesce. Avevo in casa un trancio di pesce spada congelato e la voglia di liberarmene mi ha dato l’input…