Ciao ragazze, oggi voglio proporvi questa ricetta per fare in casa il pesto ai pistacchi. Potete farlo con il Bimby o senza, il procedimento è davvero semplice ed il risultato ottimo!!!! E’ un pesto perfetto per condire i primi piatti caldi, ma personalmente credo che lo proverò anche con piatti…
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Pasta Pasticciata al Pesto
In questi giorni sto prendendo in seria considerazione l’idea di avvicinarmi ad un’alimentazione vegetariana, riducendo la carne ed aumentando l’utilizzo dei prodotti della terra. Sono un’appassionata della carne e di tanti altri “cibi proibiti” per cui credo che difficilmente diventerò una vegana ma ciò non toglie che possa drasticamente modificare…
Pesto di zucchine
Adoro questo sughetto…forse un po’ estivo ma buonissimo in tutte le stagioni!!! E’ un’ottima alternativa ai soliti condimenti ed è velocissimo! Le dosi sono per 5/6 persone. Io spesso surgelo la quantità in eccesso e anche all’ultimo minuti ho sempre un sugo pronto…ma fatto in casa!!! Provatelo! Ingredienti per 5/6…