La rapa rossa è uno di quegli ingredienti che non so proprio come utilizzare. Fino a qualche giorno fa la utilizzavo solo nella zuppa di fagioli, verza e pancetta che vi avevo proposto qualche tempo fa qui (e che tra l’alto in inverno è super!). Poi spulciando qua e la…
Posts Taggedriso
Risotto con salsiccia e broccoli
La gravidanza mi sta mettendo un’appetito da lupo e tra le cose di cui più faccio la voglia ci sono i primi piatti. Mangerei pasta anche a colazione! Ben condita ovviamente! 😀 Pasta e risotti…probabilmente per i prossimi 5 mesi non vi parlerò d’altro! Dai scherzo…magari ci ficco anche un…
Paella di pesce
Queste giornate di sole mi lasciano l’illusione che l’estate non sia ancora finita e voglio viverla ancora un po’ anche a tavola. Ecco quindi un piatto che sa di estate e di sole: la paella! Io la adoro e questa è una di quelle ricette per cui sono felice di…