Vi avevo anticipato che la stagione fredda sarebbe stata ricca di minestroni e zuppe…ecco quindi una nuova proposta per qualcosa di rustico e davvero saporito! Non la solita vellutata light ma una molto più ricca, in tutti i sensi! 🙂 Ingredienti: 100 gr. porri 1 cipolla 100 gr. pancetta affumicata…
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Insalata con gamberi, zucchine e avocado
Ormai è troppo caldo per le mie adorate vellutate di verdura ma ogni tanto voglio comunque stare leggera! Ecco quindi un’altra ricetta leggera e veloce, ma anche appetitosa con ingredienti che fanno bene alla salute!!! A partire dai gamberi, che contengono pochi grassi e sono ricchi di minerali e vitamine…